Retomando...

Oooooooooi pessoas!!!Sentiram minha falta??? Eu sei que sim! Então...Faz um tempo que eu não posto nada aqui né?? Mas hoje eu vou ser tããão legal, mas tããão legal que vou postar uma receita que meus primos queridos vêm pedindo insistentemente: ARROZ À PARMEGIANA!
Quem já comeu adorou, e quem não comeu vai querer fazer, de tão fácil que é...Então, mãos à obra né?Pois, o negócio é o seguinte: Primeiramente, precisa fazer o arroz...Pra isso vocês vão precisar de 1 colher(sopa) de óleo, esquentado na panela(em fogo médio), onde vocês metem um cebola picada e meia colher de sopa de alho picado, ok? Depois de fritá-los um pouco, coloca 1 cubo de caldo de legumes(ou outro qualquer)esfarelado, duas xícaras de arroz lavado e escorrido e água quente cobrindo o arroz. É só deixar cozinhando até a água secar e o arroz ficar macio(uns 15 minutos). Enquanto isso, peguem 2 colheres(sopa) de azeite e dourem mais meia colher de alho picado numa panela em fogo médio. Quando tiver bonitinho, coloca lá dentro 4 tomates cortados em 4 partes e deixa cozinhar por três minutos. Depois disso, é só jogar no liquidificador, bater os tomates e colocar um pouco de sal, dependendo do seu gosto. Terminadas as duas partes, joga o molho de tomate no arroz e mistura tudo, pra depois misturar mais 200g de requeijão. Quando tiver tudo bem misturado, coloca em uma travessa de vidro não muito grande e por cima cobre com mussarela e queijo ralado. Antes de comer, é só levar a travessa 10 minutos em forno pré-aquecido(180ºC) ou até dourar o queijo. E pronto!! Saboreiem essa delícia! Obs: Vocês podem fazer o arroz também utilizando arroz já pronto! Eu fiz e deu certo...É só pular essa primeira parte da preparação do arroz...
Aaaaaaaah!!! E como eu sou uma pessoa muito legal, vou dar uma dica de lanche também! Sabe aqueles dias que você tá em casa de tarde e não tem nada de futuro pra comer na geladeira?? Seus problemas acabaram! Peguem umas Cream Cracker, coloca manteiga em um lado dela, e deixa dar uma esquentadinha na sanduicheira(não sei se funciona também numa frigideira normal..deve dar certo :P). Ai pronto! Quando tiver pronto, é só colocar o que quiser por cima...Eu, particularmente, adoro colocar requeijão, um queijo qualquer ou mortadela...ou todos juntos! É muito bom! Provem que vocês vão adorar! Então é isso...Já escrevi muito por hoje, vou deixar todo mundo em paz agora! Bom apetite! :D